如意馄饨加盟

如意馄饨的创业经历_如意馄饨加盟经历_如意馄饨加盟成功案例

如意馄饨加盟的成功案例还是非常多的,有些加盟商一开始是抱着试试的态度开如意馄饨店来创业,没成想,一次创业成功后,连续加盟如意馄饨好几家店,对于他们的成功创业经历,我们也做了相关的采访,您可以关注一下!

一、如意馄饨创业经历案例一

马文丽一一如意加盟商,5 年时间,她先后开了8家如意馄饨店,经营着全国面积最大且是唯一一家位于5A 景区的如意馄饨店⸺常州中华恐龙园店。4 个月,她把门店外卖从每月 700 单,提升至每月 3000 单。

心得1

培养一个合格的新人我至少要三个月时间。他上岗的七天内,主要是了解我们的品牌、我们的公司,先统一思想,然后我给他一个标准,我先做给他看,然后他自己再做一遍,第三步我们一起完成一遍,再写一遍贴墙上。后厨的每个新人我要求他每天都要写自己今天做的事情,“写你所做,做你所写”。一个新人一个月下来,中午煮1000 元的馄饨是没有问题的,我们在高峰期出餐的时候,精确到秒,他转身拿一个碗的速度都是有标准的。

心得2

我对收银员的要求是你要做好收银岗位,你必须把我们公司所有的产品都吃一遍,然后自己写一个吃后的感言,这个饭是甜的还是辣的你自己要很明白,我们的收银组都要把每一款产品的配料背下来,以应对顾客各种各样的提问:“这个虾仁玉米里面有什么呀?虾仁三鲜哪三鲜啊?”

心得3

我们工时是8小时,一个月做28天,如果有31号也是做28天,休3天,折算工时 240小时,超过全部算加班费。一个店长的基础工时不得低于280小时,很多的加班,为什么要这样?不这样店长会脱离顾客、脱离对门店的了解,每一个优秀的店长都是时间的积累,你不工作到3000小时,你不算专家。我对店长的要求就是,他销售额达标了,工时满了,我可以给他放一周的假,探亲假、旅行假都可以。去休息吧,没关系的,不把他放空了,店长永远都是疲惫状态。

心得4

我们的员工跟小朋友说话都是蹲下来的,表示一种平等

>>>如意馄饨:8家如意馄饨店见证我的无悔青春

二、如意馄饨创业经历案例二

初春,乍暖还寒时,吃上一碗热腾腾的馄饨,纯纯粹粹。简单中透着讲究,市井中含着温情。

像极了与如意相伴相依的TA们,又是一个开多店的如意人,简单纯粹,也温情信任。一人开3家如意馄饨店,小生意变创事业!

1首店·无心插柳

“2019年4月,如意馄饨湖北孝昌花园广场店开业,原本是为照顾孩子方便,选择了在孩子学校附近开家小店,又因咨询比较后觉得加盟省心省力,选择了如意馄饨。

开业后持续热度,尝一口新鲜,不经意间却吸粉无数

22店·扩大规模

“湖北安陆东大时代广场店早就开始计划了,却因疫情耽搁了,复工后第一时间筹谋,于2020年末,选定了这个120㎡的大店,结缘1年多,日益递增的除了收益,就是对如意馄饨的信任了~”

日售500+份!月入200000+!周末一定记得早点来哦~晚一点就要等位置啦!

33店·乘胜追击

“湖北安陆恒泰广场店,2021年3月初刚刚签约!预计五一开业!迎接新的美好~”

>>>日售500+份如意馄饨!月入20W+!竟是无心插柳?

3、如意馄饨创业经历案例三

常州邹区易买得如意馄饨店的加盟商徐良成,是一个敢想敢做、不怕吃苦,善于总结经验的人,用督导的话说,他就是一个“小诸葛”,脑子里总是有层出不穷的点子。接手常州邹区易买得店后,运营了一年半时间,月营业额从40000达到了150000,足足翻了三倍多,他是怎么做到的呢?最近小编来到店内,对加盟商进行了采访,下面是访谈实录,和所有如意馄饨的加盟商分享。

整改起航

常州邹区易买得如意馄饨店的地段其实很不错,但这家店在我接手前月营业额只有40000左右。我接手后,去年5月,我的月营业额是56000,到 7、8月的时候月营业额就达到了 80000。到今年 4 月份月营业额达到了90000,7月份月营业额130000,8月份月营业额突破了150000,一直持续到现在。

我接手后先试营业了几天,试营业到第三天就发现了很多问题:厨房面积太小、货架摆放位置不合理、出餐标准无法保证、人手不足、员工分工不明确。

在督导的帮助和建议下,我首先对厨房进行了改造,因为厨房面积小,墙上还有货架、微波炉等物品,蒸饭锅只能放在底下,所以每次盛饭要蹲下站起,操作非常不方便。于是我重新规划了厨房的布局,把墙壁上的所有货架拆除掉,重新装修搭建工作台。

>>>如意馄饨:18个月月营业额从40000到 150000

4、如意馄饨创业经历案例四

在加盟如意前,我当时加盟的是另一个品牌,也一直是在卖馄饨,做了两年多,还算是有经验。我现在的这个如意馄饨门面就是以前加盟的品牌的那个门面,没有变过。但是加盟如意后营业额变化很大。没加盟如意前,我每天的营业额在2500左右,一个月在75000。现在一个月营业额在90000到110000。我之所以加盟如意,是无意中品尝过如意的产品,觉得产品很好,就想自我突破一下。加盟后,感觉营运团队对我们门店很重视,有任何问题都能及时帮我解决。产品好,管理好,营业额自然就上来了。下面我跟大家分享一些经营小妙招,希望对大家有用。

运营小妙招

我门店真正的营业面积只有25个平方,所以一天做3500~5000的营业额我基本满意。后来我就把店里的桌子和椅子用胶水固定,让椅子无法被随意搬动。因为凳子一乱店里人一多,就会导致本来狭小的店里看起来更加凌乱。我这么做,一是为了整洁,二是为了合理利用空间。有时候凳子并排放,四个人的座位就有可能变成两个人的座位。这都是慢慢摸索出来的,刚开始的时候都是并排坐,现在错开来坐就能六张桌子坐到12个位子。这边12个位子,那边12个位子,总共加起来24个位子。现在店里最高一天做了5538元,一般情况是3000多,一个位子的产量差不多是200多元。

馄饨如何储存

公司要求馄饨得是冷鲜的状态,拿手去摁一下也有弹性,但是不能摁上去它不动。所以冰箱里的温度要严格控制在零下4°-4°,这个温度能保证储存的馄饨不是太硬也不是太软,太软的话馄饨皮子会出水,太硬馄饨就会煮的时间长,不仅影响出餐的速度,还会影响口感。超过零下4°馄饨就会硬掉,特别难煮。我们家的馄饨拿出来都是软的,下锅的时候水沸腾的话3-4分钟就能出来了。

>>>一心一意 做好产品——合肥时代广场店加盟商访谈

如意馄饨加盟成功创业经历的实在是太多太多,在这里就只给大家介绍一部分,希望您能够了解一些,如果您想要加盟如意馄饨,欢迎您在线留言。

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