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[餐饮加盟公司]热情洋溢的夏天,从拌面开始

发布时间:2019-07-11 15:33:14

夏天到了,这闷热的天气让人变得食欲不振,吃啥,都没胃口。问:何以解忧?答:唯有拌面!

拌面在夏天的重要性,就好比沙漠中的绿洲,干旱时的及时雨,疲倦时的一杯咖啡。总之就是四个字:必不可少!

煮熟后的面条,在凉水里面淌一淌,立刻变得劲道爽滑,再加入各种味道的酱料,食欲立马大开。工作学习忙碌一天后,晚上弄碗面简直是人生一大幸福。

小编列出如下几种,或有特色或是家常的拌面,喜欢的小伙伴就别错过啦!

香辣葱油拌面

1、准备材料:拉面200克,大葱2根。

2、起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻。

3、放入大葱熬制片刻,再开小火熬至葱干瘪,捞出葱段。

4、将葱油倒在容器里备用。

5、同时将拉面煮熟,煮得稍微硬一点即可。

6、将煮好的拉面捞在容器里备用。

7、准备适量的熟花生米。

8、煮好的面条放入盘中,放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀,撒上葱花即可开吃咯。

葱油拌面

1、葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。

2、取一个大点的碗,放入1茶匙生油, 1/2茶匙醋。

3、放入1/2茶型白糖,调成酱汁备用,锅里烧开里水,放入面条煮熟。

4、煮好的面条纷出放入碗中伴匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。

5、爆好的葱油淋在面上,撤上葱花即可。

麻汁拌面

1、芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀,花生、榨菜切碎备用。

2、面条煮好捞出控水,加入香油拌匀防止面条粘连。

3、将调料拌入面中,加少许香菜即可。喜好辣椒可以调入辣酱拌匀即可。

番茄鸡蛋拌面

1、番强先干净后放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块儿备用,鸡蛋打散备用。

2、起油锅,倒入蛋液,,炒开后盛出。

3、留底油,葱蒜爆香。

4、放入番茄翻炒,放入白糖,倒入适量开水,放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀即可出锅。

5、煮面。

学会了嘛?没学会也没关系,在如意馄饨店你能吃到各种美味的拌面,快去离你最近的如意馄饨门店尝一尝吧!

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