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做餐饮加盟连锁营销如何快速打造爆款产品?

发布时间:2019-10-16 13:58:15
近两年“爆款”已成为人人谈论、人人向往的一个词汇,比如一些网红餐饮店里,虽然做了那么多产品,但是绝大多数的顾客,都是冲着爆款来的,这个爆款的消费额,可能会占去餐饮加盟连锁店总销售的七到八成!”由此可见“爆款”对一家店、一个品牌的价值及其重要!今天,就跟大家来谈谈做餐饮加盟连锁营销如何快速打造爆款产品?


与品牌建立关联!
什么意思呢?美做餐饮,做餐饮加盟连锁品牌要专注,就是说,如果你家是“某某甜品”,那么爆款产品是什么?必然不是一份特色汉堡包吧!好,我们这就讲到了一个关键点“关联度,强连接”,作为餐饮加盟连锁爆款产品是需要吻合餐饮加盟连锁的品牌的,从一开始,就应该带着这个意识去设定,用来增加餐饮加盟连锁的品牌势能,扩散餐饮加盟连锁的品牌口碑,这样这个爆款的成功,必然助推餐饮加盟连锁的品牌,被消费者记住!

超值很重要!
其实餐饮加盟连锁做出爆款来,重要是用它来提升餐饮加盟连锁的流量的啊!试问如果一间人均消费60元的餐饮加盟连锁店,想主力推出一个爆款,售价168,这难度得有多大?为什么这么说呢,如果餐饮加盟连锁的人均消费不超过60元,说明餐饮加盟连锁在消费心智中也是这样一个定位,吸引来的消费者本身对价格也会比较敏感,既然如此餐饮加盟连锁的爆款就要重新思考,重新设计,不仅不要让消费者感到“高不可攀”,更好让他们觉得超值,超出期待!有了因爆款而吸引的旺盛人流,餐饮加盟连锁还担心生意不好吗?爆款的设定,一定是个双赢的设计。

更大的适应性!
说到适应性,让我们来设想一个场景:大家一起出去吃饭,选择去哪里、吃什么,往往意见相悖,因为大家口味不同!爆款这件事的道理一样,餐饮加盟连锁的目标客户一坐下来,可以迅速达成一致“一定要点这个!”因为,能成为“万人迷”的产品,必须是大家都喜欢、不排斥的产品,才有可能成为爆款。

不惊艳不罢手!
说到“惊艳”,大家可能联想翩翩,因为每个人所想象的“惊艳”都是不同的,爆款之惊艳,是形式也是味道,甚至是仪式感,让我们回想一下,那些曾令你难忘的食物,是不是总留下强烈的印记?
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