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[餐饮加盟品牌]餐饮加盟店应该如何吸引消费者?

发布时间:2019-05-04 15:14:23

一家连锁餐饮加盟店较难的是如何保障客源和经营。对于最初开业的店铺增加客源是保证店铺盈利的前提,连锁餐饮加盟品牌店应该怎样吸引消费者,保留客源的呐?




1.做好店铺宣传工作。

不管是将连锁餐饮店开在哪个地方,想要发展的更好,就需要增加店铺的客流量。除了这些方面外,经营者还需要多去了解消费群体的特点,然后有针对性的铺货,这样产品才会得到消费者的认可,进而店铺的客源也就更多了。

有效的宣传,能为加盟店带来良好的效益。宣传一家店铺可以用的方法很多,除了一些常见的外,还可以通过新品引入率、产品折扣优惠等方式来吸引消费者的注意,借此抓住消费者的心,从而增加店铺客流量。


2.做好店铺的服务,了解顾客评价

餐饮市场虽然广阔,但也竞争激烈。想让自己的店铺从中脱颖而出,店内产品的优质等方面外,还需要注意店铺的服务,要提高服务的意识,好的服务让顾客如沐春风,留下好印象,获得好口碑。用好的口碑去促进店铺的发展,给店铺带来更多的客源。

如果没有打开沟通的大门一切都会止步不前。很少有人能真正听得进别人的批评,但听批评这种技巧,提供了更好的逾越期望值的机会。听取他人的意见很重要,因为一些更好的想法源于他人对你批评,如果要成为好的听众,首先要培养易于接受批评的态度及听取意见的方法。

3.做好店铺的装修,保证店内环境。

店铺的装修不仅包括颜色的搭配,店铺形象的设计,同时也包含日后产品的摆放。在设计风格与装修上走独特品质,融合现代元素,打造舒适空间。总部有专业的人员为加盟商提供装修设计图纸,并传授给你产品摆放的要点和技巧。并且创业者也可以融入自己的一些想法,结合自身实际情况,给消费者营造一个便捷,舒适的就餐环境。

4.增加新客,保留回头客。

消费者之于加盟店,既有可能是头回客”也有可能是回头客”要占领市场,必需招徕“头回客”,回头客”都是以“头回客”开始的没有“头回客”也就等于没有“回头客”;但“头回客”不一定能成为“回头客”。


人人都喜欢听到他人真诚的赞美,花几秒钟对顾客说一些称赞的话,能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯,会很快改变你人缘关系。与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。

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